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北京微生物檢測公司關于微生物的主要特征你了解多少

來自:system 發表時間:2018-07-21 11:23:40  【

體小面大

一個體積恒定的物體,被切割的越小,其相對表面積越大。北京微生物檢測公司介紹到微生物體積很小,如一個典型的球菌,其體積約1mm3,可是其表面積卻很大。這個特征也是賦予微生物其他如代謝快等特性的基礎。


吸多轉快

微生物通常具有極其高效的生物化學轉化能力。據研究,乳糖菌在1個小時之內能夠分解其自身重量1000-10000倍的乳糖,產朊假絲酵母菌的蛋白合成能力是大豆蛋白合成能力的100倍。


生長繁殖快

相比于大型動物,微生物具有極高的生長繁殖速度。大腸桿菌能夠在12.5-20分鐘內繁殖1次。不妨計算一下,1個大腸桿菌假設20分鐘分裂1次,1小時3次,1晝夜24小時分裂24×3=72次,大概可產生4722366500萬億個(2的72次方),這是非常巨大的數字。但事實上,由于各種條件的限制,如營養缺失、競爭加劇、生存環境惡化等原因,微生物無法完全達到這種指數級增長。 已知大多數微生物生長的最佳pH范圍為7.0 (6.6~7.5)附近,部分則低于4.0。

微生物的這一特性使其在工業上有廣泛的應用,如發酵、單細胞蛋白等。微生物是人類不可或缺的好朋友。


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